С момента рождения и на протяжении всего детства дети постепенно открывают для себя запахи, консистенцию и вкус продуктов.

Это путешествие открытий может время от времени бывает трудным. Однако, родители ребенка могут преодолеть эти трудности, чтобы во время еды атмосфера оставалась приятной.

Преодоление трудностей во время еды

В зависимости от возраста дети по-разному реагируют на продукты:

  1. Одним детям может не нравиться новая еда, которую они пробуют.
  2. Другим может не понравиться еда, которую они ели с большим с энтузиазмом еще пару недель назад.
  3. Третьи будут сортировать перемешанные продукты или долго их рассматривать.
  4. Некоторые дети отказываются пробовать новые продукты.

Реакция ребенка в последнем случае носит название пищевая неофобия и совершенно нормальна. Она вызвана страхом ребенка перед незнакомой пищей. Малышу может потребоваться увидеть новую еду двадцать или более раз, прежде чем он захочет ее съесть или хотя бы попробовать.

Пищевая неофобия со временем проходит, но вот несколько советов для родителей, которые помогут с ней справиться:

  • Ешьте ту же пищу, что и ваш ребенок. Покажите ему, что вам нравится то, что вы едите. Он будет успокоен более открыт для пробы различных продуктов.
  • Продолжайте давать ребенку продукты, которые ему нравятся меньше, но давайте их вместе с продуктами, которые он знает и любит. Не заменяйте еду, от которой он отказывается, другой едой.
  • Варьируйте способ приготовления или подачи еды, делайте красочные блюда и не смешивайте все вместе на тарелке.
  • Поощряйте, но не заставляйте ребенка пробовать каждую еду. Поздравьте его, когда он это сделает.
  • Научите ребенка словам, описывающим то, что он пробует: мягкое, твердое, острое, сладкое, соленое, гладкое, хрустящее и т.д.
  • Иногда готовьте вместе с ребенком, чтобы он открывал для себя новые продукты.
  • Не используйте еду как награду или наказание или как инструмент переговоров (например, если вы съели это, вы можете получить это).
  • Будьте доброжелательны, говорите о позитивных темах во время еды, чтобы время приема пищи было приятным. Раздражение или брань не улучшат ситуацию.

Предлагайте ребенку разнообразную пищу

Предлагайте ребенку разнообразные питательные продукты при каждом приеме пищи:

  • много овощей и фруктов;
  • цельнозерновые продукты;
  • белковая пища, в том числе, в частности, молоко и молочные продукты.

Пейте воду чаще

Предлагайте ребенку воду в течение дня. Замените водой фруктовые соки, морсы, безалкогольные и другие сладкие напитки. Малышам рекомендуется также детская вода Флёр Альпин ‒ природная гипоаллергенная слабо минерализованная вода не имеющая осадка и прекрасно вписывающаяся в детское меню.

вода вместо сока

Преимущества воды

Если ежедневно употреблять достаточное количество воды, то:

  • все органы и системы организма функционируют должным образом;
  • вы чувствуете себя обновленным;
  • вы чувствуете себя энергичным;
  • вам лучше сконцентрироваться и быть внимательнее;
  • вы улучшаете свою мелкую моторику.

Последствия обезвоживания

Обезвоживание, даже если оно незначительное, может иметь вредные последствия как для взрослых, так и для детей. Поэтому пейте достаточное количество воды каждый день. Во время жары и физической активности воду следует пить чаще обычного.

Вот какие неприятности может принести и взрослым, и детям обезвоживание организма:

  • снижение силы и выносливости;
  • головные боли;
  • нарушение психических процессов (мышления, памяти, концентрации внимания и т.д.);
  • ухудшение настроения;
  • нарушение пищеварения, функции почек и сердца.

Разделите ответственность за прием пищи с ребенком

Пусть ваш ребенок участвует в принятии решений о еде и закусках. Предоставьте ребенку возможность самому решить, сколько еды ему съесть. Это позволит ребенку научиться прислушиваться к своим сигналам голода и сытости, поможет ему выработать здоровые отношения с едой.

РОДИТЕЛЬ РЕШАЕТ

  • где и когда, то есть место и время приема пищи и перекусов;
  • что, то есть продукты и блюда, которые будут подаваться.

РЕБЕНОК РЕШАЕТ

  • сколько, то есть количество еды, которое он съест в зависимости от своего аппетита и предпочтений.

Если ваш ребенок не доедает то, что лежит на его тарелке, не заставляйте его есть больше. Не используйте еду как награду или наказание или как инструмент переговоров. Например, не отказывайте ребенку в десерте, если он не ест овощи, и не запрещайте ему играть на улице, если он не ест курицу.

Действительно, ограничение в еде или использование еды в качестве поощрения может увеличить влечение вашего ребенка к рассматриваемой еде и удовольствие от нее.

Запрещенные родителями продукты для ребенка часто бывают более привлекательны, чем те, что разрешены.

Когда ребенка каким-то образом заставляют есть продукты, от которых он отказывается, он может рассматривать это как наказание, и его неприязнь к еде может усилиться. Использование еды в качестве поощрения или наказания может подорвать отношения ребенка с едой.

семейный обед с детьми

Наслаждайтесь едой вместе ‒ всей семьей

Питательная еда и частое времяпрепровождение за столом всей семьей обычно помогают детям выработать здоровые привычки в еде. Атмосфера за столом должна быть приятной, избегайте споров и выключайте телевизор.

Ешьте те же продукты, что и ваши дети ‒ с интересом и энтузиазмом ‒ и не стесняйтесь говорить, что еда вкусная. Дети, как правило, более открыто говорят о еде, когда их родители, братья, сестры или друзья едят ее одновременно с ними и показывают, что она им нравится.

здоровое питание