Это отличный способ использовать сладкий картофель, который вы запекали, например, на обед день-два назад.

сладкий картофель

Аппетитное, сладкое и бодрое начало дня!

Ингредиенты

  • 2 запеченных клубня сладкого картофеля (батата) или ямса
  • 2 банана, нарезанные кружочками
  • 1 яблоко, нарезанное кубиками
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы

Приготовление

1. Запеченные клубни картофеля очистите и нарежьте кубиками.

2. Соедините с бананами и яблоками.

3. Смешайте с корицей.

4. Подогрейте в микроволновой печи. Подавайте завтрак теплым.

СОВЕТЫ

  • В этом рецепте ямс и батат (сладкий картофель) взаимозаменяемы. Сладкий картофель обычно менее влажный, с ледно-желтой мякотью и розоватой кожурой, а орнеплоды ямса имеют желтоватую кожуру и ярко-оранжевую мякоть, как правило, очень влажную.
  • Блюдо можно подавать холодным или комнатной температуры.

См. в разделе Книги: Рецепты Китайского исследования.