Это отличный способ использовать сладкий картофель, который вы запекали, например, на обед день-два назад.
Аппетитное, сладкое и бодрое начало дня!
Ингредиенты
- 2 запеченных клубня сладкого картофеля (батата) или ямса
- 2 банана, нарезанные кружочками
- 1 яблоко, нарезанное кубиками
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
Приготовление
1. Запеченные клубни картофеля очистите и нарежьте кубиками.
2. Соедините с бананами и яблоками.
3. Смешайте с корицей.
4. Подогрейте в микроволновой печи. Подавайте завтрак теплым.
СОВЕТЫ
- В этом рецепте ямс и батат (сладкий картофель) взаимозаменяемы. Сладкий картофель обычно менее влажный, с ледно-желтой мякотью и розоватой кожурой, а орнеплоды ямса имеют желтоватую кожуру и ярко-оранжевую мякоть, как правило, очень влажную.
- Блюдо можно подавать холодным или комнатной температуры.
См. в разделе Книги: Рецепты Китайского исследования.