Многие родители в современном мире забывают о правильном и здоровом питании детей.
Большинство школьников злоупотребляют различными сладостями, фастфудом или быстрыми перекусами, что в свою очередь пагубно влияет на организм.
Также, следует полагать, что в данных продуктах отсутствуют необходимые растущему организму элементы. Что в свою очередь провоцирует ряд заболеваний. Чаще всего это простудные, так как ослабевает иммунитет в связи с недостаточным количеством витаминов.
От качества питания напрямую зависит физическое, умственное развитие и иммунитет. Приучать к здоровому питанию необходимо с раннего возраста.
Рацион питания любого растущего организма должен состоять из пяти главных компонентов:
Мясные и рыбные изделия, так как это источник белка. Мясо подойдёт любое. Если ребенок ещё мал,то лучше выбирать не слишком жирное. Например- домашнюю курицу, кролика, индейку. Из рыбы предпочтительно хек или минтай.
Овощи. Им нужно уделить особое внимание. Так как это главная составляющая в рационе питания ребенка и должна составлять не менее 30-35%. В овощах концентрируется огромное количество витаминов и микроэлементов. Также можно внести в меню ребенка микрозелень, которую можно выращивать прямо у себя дома. В молодых ростках много необходимых веществ для растущего организма. Их можно добавлять в различные салаты. Овощи же можно в разнообразных блюдах.
Фрукты. Любые культуры можно добавить в меню ребенка. Но, желательно, чтобы это были сезонные фрукты и ягоды. И с учётом особенностей организма, аллергических реакций.
Кисломолочные продукты- йогурты, сыры, творожки, кефир. Данных продуктов достаточно 15% от общего рациона.
Злаки. Многие недооценивают их значимость. На самом деле - это важный источник энергии. Ведь не зря советуют кушать кашу по утрам. Свои предпочтения лучше отдать кукурузной, пшеничной, рисовой, гречневой крупе.
Чтобы ребенок рос здоровым, то питание должна быть сбалансированным и содержать в себе 5 основных компонентов:
- Завтрак. Лучшим вариантом будут всевозможные каши. Ведь не зря советуют кушать кашу по утрам. Идеально будет добавить фрукты или ягоды. Но также можно приготовить омлет с овощами и зеленью.
- Обед должен быть более плотным и состоять из первого и второго блюд. Первое,в большинстве случаев - это различные супы. На второе, исходя из предпочтений ребенка, могут быть макароны, пюре, котлеты ,рыбу и многое другое.
- Полдник. Многие им принебрегают. Но ему тоже стоит уделить внимание. На полдник можно запеканки, сырники и т.д.
- Ужин не должен состоять из тяжёлой для желудка пищи.
- Кроме основных приемов пищи некоторым детям требуются перекусы. Что вполне естественно. Для перекуса лучше использовать орехи, сухофрукты, некоторую выпечку.
Мы разобрали основные критерии в питании, но не стоит забывать, что нужно составлять разнообразие меню. Правильно сочетать продукты для лучшего усвоения. Все продукты должны быть свежими!
Берегите своих детей! Не забывайте, что еда-залог здоровья. Находите время, чтобы уделить внимание рациону питания своего ребенка.